বাটার মিল্ক, দই এবং মাখনের মধ্যে পার্থক্য কী?


উত্তর 1:

প্রথম জিনিস হ'ল এগুলি দুধের সমস্ত পণ্য products

  1. মাখনের দুধ হ'ল তরলটি মাখনের বাইরে ক্রিমের বাইরে রেখে দেওয়া হয় urd দইটি কর্ডলিং নামে একটি প্রক্রিয়া দ্বারা দুগ্ধ জমা করে পাওয়া যায় fluid তরল দুধের সংশ্লেষিত আকারে, এক কেজি মাখনের জন্য বিশ লিটার গোটা দুধের প্রয়োজন হয়।

ভাল পার্থক্য আসছে:

দই এবং বাটার মিল্কের পার্থক্য হ্রাস করা, মাখনের দুধ নামক একটি তরল পাওয়ার জন্য দইয়ের সাথে পর্যাপ্ত পরিমাণে জল যোগ করা হয়, যেখানে এটি কম ঘন হয়, বাটার একটি নরম চর্বিযুক্ত খাবার, দুধের মন্থনের দ্বারা তৈরি, সম্পূর্ণ ক্রিম দুধ থেকে মাখন উত্পাদন করার পরে তরলকে বাটার মিল্ক বলে।


উত্তর 2:

পুষ্টিগুণের শর্তে, বাটার মিল্ক এবং দই স্পষ্টতই পাঁচটি দিক থেকে একে অপরের থেকে পৃথক। ১০০ গ্রাম পরিবেশনার উপর ভিত্তি করে, বাটার মিল্কের শক্তি কম থাকে দইয়ের সাথে বাটার মিল্কের ০.৯ এর তুলনায় যথাক্রমে ৩.৩ গ্রাম এবং ৩.৫ গ্রাম পরিমাণে ফ্যাট এবং প্রোটিন রয়েছে। দই এবং ছানা এর মধ্যে পার্থক্য হ্রাস করা হয়, পর্যাপ্ত পরিমাণে জল দইয়ের সাথে যোগ করা হয় মাখনের দুধ নামক একটি তরল পাওয়ার জন্য, যেখানে এটি কম ঘন হয়ে যায়, বাটার একটি নরম ফ্যাটযুক্ত খাবার, দুধের মন্থ দ্বারা তৈরি করা হয়, সম্পূর্ণ ক্রিম দুধ থেকে মাখন উত্পাদন করার পরে যে তরলটি ফেলে রাখা হয় তাকে প্রজাপতি বলা হয় regular নিয়মিত দুধের সাথে তুলনামূলকভাবে তুলনা করা হয় নিয়মিত দুধের তুলনায় টার্টের মতো স্বাদ আছে। এর কারণ হ'ল দুধের মধ্যে অ্যাসিডের উপস্থিতি।


উত্তর 3:

পুষ্টিগুণের শর্তে, বাটার মিল্ক এবং দই স্পষ্টতই পাঁচটি দিক থেকে একে অপরের থেকে পৃথক। ১০০ গ্রাম পরিবেশনার উপর ভিত্তি করে, বাটার মিল্কের শক্তি কম থাকে দইয়ের সাথে বাটার মিল্কের ০.৯ এর তুলনায় যথাক্রমে ৩.৩ গ্রাম এবং ৩.৫ গ্রাম পরিমাণে ফ্যাট এবং প্রোটিন রয়েছে। দই এবং ছানা এর মধ্যে পার্থক্য হ্রাস করা হয়, পর্যাপ্ত পরিমাণে জল দইয়ের সাথে যোগ করা হয় মাখনের দুধ নামক একটি তরল পাওয়ার জন্য, যেখানে এটি কম ঘন হয়ে যায়, বাটার একটি নরম ফ্যাটযুক্ত খাবার, দুধের মন্থ দ্বারা তৈরি করা হয়, সম্পূর্ণ ক্রিম দুধ থেকে মাখন উত্পাদন করার পরে যে তরলটি ফেলে রাখা হয় তাকে প্রজাপতি বলা হয় regular নিয়মিত দুধের সাথে তুলনামূলকভাবে তুলনা করা হয় নিয়মিত দুধের তুলনায় টার্টের মতো স্বাদ আছে। এর কারণ হ'ল দুধের মধ্যে অ্যাসিডের উপস্থিতি।