বেত চিনি এবং ফলের চিনির মধ্যে পার্থক্য কী?


উত্তর 1:

বেত চিনি প্রায় 100% সুক্রোজ। যাকে সাধারণত 'ফলের চিনা' বলা হয় এটি ফ্রুক্টোজ নামে আলাদা চিনির sugar তাদের রাসায়নিক মেক-আপগুলির মধ্যে পার্থক্য রয়েছে এবং উভয়ই 'সুগার' নামক রাসায়নিকের একটি বৃহত শ্রেণীর অন্তর্ভুক্ত।

মানব দেহ বিভিন্ন শর্করা কীভাবে প্রক্রিয়াজাত করে তা নিয়ে চলছে তর্ক-বিতর্ক।