চেডার পনির, মোজারেলা পনির এবং সাধারণ পনির মধ্যে পার্থক্য কী?


উত্তর 1:

প্রথমত, কোনও "সাধারণ" পনির নেই। সমস্ত চিজের একটি নাম আছে। তাদের মধ্যে পার্থক্য হ'ল তাদের তৈরির জন্য ব্যবহৃত ধরণের ধরণ, দুধে যুক্ত উপাদানগুলি এবং তারা যে প্রক্রিয়াটি তৈরি করে তা তৈরি করা হয়। আমি ধরে নেব যে "সাধারণ পনির" দ্বারা আপনি আপনার অঞ্চলের সাথে সম্পর্কিত পনির উল্লেখ করছেন। আমার জন্য, এটি "আমেরিকান পনির" হবে, যদিও স্পষ্টতই, আমরা এটিকে আর বলতে পারি না। আমেরিকান পনির হ'ল একটি মিশ্রিত পনির যা কলবি, চেডার এবং ধুয়ে দই দিয়ে তৈরি। এই দুটি বা আরও বেশি কিছু চিজ অন্যান্য উপাদানের সাথে একত্রিত হয় একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ জমিন এবং খুব কম গলনাঙ্কের সাথে একটি পনির-পণ্য তৈরি করতে। তারা কীভাবে তৈরি হয় তার উপর নির্ভর করে বিভিন্ন চিজের বিভিন্ন স্বাদ, রঙ, জমিন এবং ঘনত্ব রয়েছে। এ কারণেই, আমি আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি যতগুলি প্রকারের জন্য আপনার কাছে পাওয়া যায় তত চেষ্টা করুন। তবে, মনে রাখবেন যে বিভিন্ন উপায়ে বিভিন্ন চিজ দেওয়া উচিত।


উত্তর 2:

মোজারেলা পনির এবং সাধারণ পনির হ'ল দুই ধরণের পনির যা তাদের প্রস্তুতির পদ্ধতি, তাদের পুষ্টির উপাদান এবং এর মতো করে আসে যখন তাদের মধ্যে পার্থক্য দেখায়।

মোজারেলা পনির সাদা রঙের হয় কখনও কখনও এটি খুব সহজেই হলুদ বর্ণে পরিবর্তিত হয়, সম্ভবত জড়িত প্রাণীর খাদ্যের প্রভাবের কারণে। অন্যদিকে চেদার / সাধারণ পনির হলুদ বর্ণের সাদা। যদিও মোজারেলা পনির এর টেক্সচারে শক্ত নয়, চেডার পনির এর টেক্সচারে খুব শক্ত। অন্যদিকে, মোজারেলা পনির এর টেক্সচারে আধা-নরম।


উত্তর 3:

মোজারেলা পনির এবং সাধারণ পনির হ'ল দুই ধরণের পনির যা তাদের প্রস্তুতির পদ্ধতি, তাদের পুষ্টির উপাদান এবং এর মতো করে আসে যখন তাদের মধ্যে পার্থক্য দেখায়।

মোজারেলা পনির সাদা রঙের হয় কখনও কখনও এটি খুব সহজেই হলুদ বর্ণে পরিবর্তিত হয়, সম্ভবত জড়িত প্রাণীর খাদ্যের প্রভাবের কারণে। অন্যদিকে চেদার / সাধারণ পনির হলুদ বর্ণের সাদা। যদিও মোজারেলা পনির এর টেক্সচারে শক্ত নয়, চেডার পনির এর টেক্সচারে খুব শক্ত। অন্যদিকে, মোজারেলা পনির এর টেক্সচারে আধা-নরম।