ম্যানিকিটি এবং ক্যানেলনির মধ্যে পার্থক্য কী?


উত্তর 1:

ক্যানেলোনি হ'ল একটি ইতালীয় পাস্তা বেক ডিশ যাতে তাজা ডিমের পাস্তা একটি শীট প্রথমে ব্ল্যাঙ্ক করা হয়, তারপরে একটি ভর্তি দিয়ে স্টাফ করা হয় (সর্বাধিক জনপ্রিয় রিকোটা এবং পালং শাক, মাংস, মাশরুম বা শাকসব্জি) এবং রোলড আপ হয়, এক স্তরতে রাখা হয়, শীর্ষে রাখা হয় বেকহামেল সস, কখনও কখনও কিছু রাগি, তাজা পোড়ানো পারমিগিয়ানো রেজিগিয়ানো পনির এবং কিছু মাখন, পরে অবশেষে সোনার মতো বেক করা হয়।

ম্যানিকোটি হ'ল আমেরিকান পাস্তা বেক যা দুরুম গমের পাস্তা দিয়ে তৈরি করা হয় যা কমবেশি আমেরিকান উপাদানগুলির সাথে ক্যানেলোনির (ব্লাঙ্কড, স্টাফড, স্ট্রেড এবং বেকড) মতো ব্যবহার করা হয়।